Всего в схему размещения включено свыше 5,5 тысячи летних веранд
В 2026 году число сезонных кафе в Москве выросло более чем на 500 по сравнению с показателем годичной давности. Об этом сообщила пресс-служба столичного департамента торговли и услуг. Всего в схему размещения включено свыше 5,5 тысячи летних кафе.
Сезон летних веранд уже завершился. Тем не менее они стали привычной частью городской жизни. Москвичи чаще бронируют столики на верандах, а не внутри. Такие кафе дают дополнительные посадочные места и помогают заведениям наращивать выручку.
Заявку на включение сезонного кафе в схему представители общепита могут подать в любое удобное время. Если нужно разместить столы и стулья без дополнительных элементов, доступен уведомительный порядок. Этой мерой уже воспользовались более 1 400 ресторанов и кофеен. По словам ресторатора Владимира Перельмана, вклад сезонных конструкций в выручку составляет от 15 до 35 процентов в зависимости от локации.
